什么是食堂外包，簡(jiǎn)單的來(lái)說(shuō)，就是可以將食堂直接外包給專(zhuān)業(yè)的餐飲公司或者是專(zhuān)業(yè)的團(tuán)隊(duì)，應(yīng)該說(shuō)這一服務(wù)的出現(xiàn)，使得一些單位，還有學(xué)校等，都不再需要擔(dān)心就餐的問(wèn)題。

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當(dāng)然食堂外包服務(wù)，也同樣是存在一定的特點(diǎn)，是眾多人群可以了解的，那么這一服務(wù)的特點(diǎn)是什么呢？
一、一次性的服務(wù)
為什么這樣說(shuō)呢，是因?yàn)槊恳淮蔚牟惋嫹?wù)，只能一次使用，當(dāng)場(chǎng)享受，也就是說(shuō)當(dāng)員工進(jìn)入食堂后，餐飲才開(kāi)始，當(dāng)員工離開(kāi)的時(shí)候，服務(wù)自然而然就停止了，這就是一次性的服務(wù)。
當(dāng)然這樣的服務(wù)如何，也同樣會(huì)影響到員工的就餐體驗(yàn)，會(huì)對(duì)員工有一定的影響。
二、無(wú)形的一種服務(wù)
食堂外包服務(wù)，也是屬于一種無(wú)形的服務(wù)。因?yàn)榕c其他的產(chǎn)品不同，其他的產(chǎn)品可以直接通過(guò)外觀，或者是形狀等來(lái)判斷下質(zhì)量如何。
但是當(dāng)前的這一服務(wù)，也只能通過(guò)購(gòu)買(mǎi)，消費(fèi)，還有享受服務(wù)之后的評(píng)價(jià)來(lái)進(jìn)行了解，所以食堂管理要做好各個(gè)方面，這樣才能獲得更佳的評(píng)價(jià)，也能保證了服務(wù)的專(zhuān)業(yè)性。
三、差異性的服務(wù)
差異性服務(wù)，應(yīng)該是屬于食堂外包中一個(gè)主要特點(diǎn)，主要是因?yàn)椴惋嫹?wù)都是全部由工作人員手工勞動(dòng)來(lái)制作而成的，而且每一個(gè)人員在年齡，性格，還有技術(shù)水平方面都是有差別，因此可以提供的餐飲服務(wù)也是有差別。
另外一個(gè)方面，在不同的時(shí)間，不同的場(chǎng)合，服務(wù)方式也會(huì)存在一定的差異，這一點(diǎn)是可以了解的。
四、更加直接的服務(wù)
一般像是一些產(chǎn)品在生產(chǎn)之后，還是需要經(jīng)過(guò)很多的環(huán)節(jié)進(jìn)行流通，如果這些產(chǎn)品在出廠之前就質(zhì)量不合格的話(huà)，則是可以進(jìn)行返工的。
但是食堂外包不同，食堂外包主要提供的就是餐飲服務(wù)，生產(chǎn)與銷(xiāo)售基本商行是同步進(jìn)行的，所以說(shuō)更加的直接，也就是說(shuō)雙方是可以當(dāng)面進(jìn)行服務(wù)，當(dāng)面進(jìn)行消費(fèi)的。