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花甲粉，又名花甲米線，是一種用錫箔紙將高湯與花甲、米線封閉式的熬制而成的小吃類菜品，富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵，鈣，磷、碘、維生素、氨基酸和?；撬岬榷喾N成分，是一種低熱能、高蛋白的菜品。下面看食堂承包師傅教你如何制作美味花甲？??

現在不少辦公大廈為了給各個單位的員工提供更好的職工生活，為每個人提供優(yōu)質的飯菜，企業(yè)把員工餐廳外包給其他單位經營。那么餐飲食堂外包注意事項有哪些呢？

飯?zhí)贸邪侵敢詫I(yè)、先進的物流基礎設施和大規(guī)模的統(tǒng)一采購、源頭采購形成品種、價格、數量、質量上的突出優(yōu)勢，為各企業(yè)單位、學校、工廠和自營餐廳的客戶或其他餐飲服務企業(yè)配送所需的肉類、蔬菜、豆制品、主副食品及調味料等。

食堂承包是指企業(yè)、醫(yī)院、學校、酒店等企事業(yè)單位或團體組織根據需要將食堂承包給專業(yè)的餐飲公司來管理，然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。下面，聽佛山食堂承包公司講學校食堂承包管理和注意事項！

企業(yè)食堂托管管理方法在一個食堂的創(chuàng)立以及后續(xù)運營過程中起著重要的作用。

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